Ar galima į žindančiosios motinos meniu įtraukti žirnius?

Per pirmuosius du kūdikio gyvenimo mėnesius jo virškinimo sistema prisitaiko tik prie naujų gyvenimo sąlygų. Per šį laikotarpį žindančiai motinai rekomenduojama laikytis griežtos dietos, kad vaikas nepatirtų papildomų nepatogumų, susijusių su virškinimu ar alergija.

Ateityje, plečiant leistinų produktų sąrašą, daugelis jaunų motinų apeina ankštinių augalų, įskaitant žirnius, pusę. Manoma, kad žirnių naudojimas sukelia padidėjusį vidurių pūtimą, todėl kūdikis turės pilvo skausmą. Bet ar ne?

Žirniai turi daug augalinių baltymų, kurie žmogaus organizme yra suskirstyti į amino rūgštis. Pagrindinė amino rūgščių dalis išleidžiama organizmo poreikiams, dalyvauja gyvenimo procesuose, o kai kurie sudaro specifinį baltymą, kuris nėra absorbuojamas organizme. Šis baltymas, einantis per žarnyną, iš dalies skaidosi, o tai sukelia didesnį dujų susidarymą ir su juo susijusį diskomfortą.

Kadangi šis konkretus baltymas negali patekti į žmogaus pieną, jo kūdikiui nekelia grėsmės virškinimo problemoms, kurias sukelia mamos naudojimas žirnių. Jis gaus tik maistines medžiagas. Galimi alerginiai pasireiškimai, taip pat ir kiti produktai.

Naudingos žirnių savybės

Tai nėra atsitiktinumas, kad ankštiniai augalai yra įtraukti į žmonių, kurie greitai ir laikosi vegetariškos mitybos principų, dietą, taip pat į tuos, kuriems reikia baltymų maisto.

Žirniai susideda iš baltymų, kuriuose yra nemažai būtinų aminorūgščių:

  • Lizinas. Aminorūgštis su antivirusinėmis savybėmis padeda organizmui kovoti su kvėpavimo takų ligomis ir herpes. Lizino dėka kalcio absorbcija pagerėja ir transportuojama į kaulų audinį. Tai ypač pasakytina apie moteris po nėštumo, kai kalcis buvo išplautas iš kaulų ir buvo naudojamas kūdikio skeleto statybai.
  • Cisteinas Žindymas iš esmės priklauso nuo moters organizmo oksitocino gamybos. Šio hormono sintezė neįmanoma be disulfido cistino tiltų dalyvavimo, todėl žirnių patiekalai padeda skatinti pieno gamybą. Apie kitus produktus, kurie padidina pieno riebalų kiekį, skaitykite čia.
  • Tryptofanas. Aktyviai dalyvauja džiaugsmo smegenų hormonų vystyme. Tryptofano trūkumas sukelia išsekimą, blogą nuotaiką ir galvos skausmą. Triptofanas reikalingas reguliuoti endokrininę sistemą, dalyvauja baltymų sintezėje raumenims ir imuninei sistemai.
  • Metioninas. Jis padeda sumažinti kenksmingo cholesterolio kiekį kraujyje, pašalinti toksinus ir laisvuosius radikalus, normalizuoti centrinės nervų sistemos, kepenų ir kitų vidaus organų darbą. Dalyvauja svarbių kūno junginių sintezėje.

Žirniai turi didelį kiekį pluošto, krakmolo, sočiųjų riebalų rūgščių, cukrų, taip pat visą vitaminų (beta-karotino, E, PP, H, B) ir mikroelementų kompleksą, įskaitant:

  • kalio ir natrio elektrolitų, reguliuojančių vandens pusiausvyrą ląstelių lygyje;
  • kalcio, reikalingo kaulų audiniams ir dantims;
  • geležies formos raudonuosius kraujo kūnelius;
  • fosforas smegenų funkcijai;
  • jodas, svarbus endokrininei sistemai ir prisidedantis prie sunkiųjų metalų pašalinimo;
  • seleno su anticarcinogeninėmis savybėmis.

Šis produktas yra magnio, alavo, stroncio, cinko, mangano, molibdeno, chromo, stroncio, silicio, nikelio ir kitų svarbių mikroelementų tiekėjas.

Dėl citrinos ir oksalo rūgšties, jauni žirniai pašalina smėlį iš pumpurų. Švieži žirniai turi antiseptinių savybių, o šio produkto patiekalai padės:

  • valo toksinų žarnynes ir sukauptas nuosėdas;
  • sumažinti blogą cholesterolio kiekį;
  • normalizuoti nervų sistemą ir smegenis;
  • pagerinti odos būklę.

Įveskite žirnius į dietą

Siekiant sumažinti diskomforto riziką krūtimi maitinančioje motinoje, džiovinant žirnelius reikia gerai nuplauti prieš ruošiant maistą, o į ruošiamus patiekalus (arba kepant) reikia pridėti krapų, kurie sumažina dujų susidarymą. Apie krapų naudą žindymo laikotarpiu skaitykite http://vskormi.ru/mama/ukrop-pri-grudnom-vskarmlivanii/. Be to, po to, kai valgote žirnių sriubą ar kitus šio produkto patiekalus, negalima gerti šalto vandens. Mama maitinančioms motinoms patariama vengti konservuotų žirnių - jame gali būti kenksmingų cheminių medžiagų.

Geriausia pradėti mokyti savo kūdikio kūną naujam produktui, kurį pora šaukštų žirnių sriubos valgo mama ryte. Sriuba virinama vištienos arba jautienos sultiniu arba vandens riebalais ir rūkyta mėsa. Sriuboje įpilkite truputį morkų ir svogūnų, bulvių ir krapų.

Jei per dvi dienas vaikas nerodo nerimo požymių, sriubos dalis gali būti palaipsniui padidinta iki 150-200 ml, o po poros mėnesių pridėti žirnių košė prie dietos. Tačiau valgiai iš žirnių į maitinančią motiną neturėtų būti valgomi dažniau nei du kartus per savaitę.

Naudingos žirnių sudėtyje esančios medžiagos turi teigiamą poveikį moters organizmui žindymo laikotarpiu, taip pat padeda kūdikiui gerai augti ir tinkamai vystytis.

Motinos naujienos

Motinos ir vaiko pasaulis: sveikata, mityba ir vystymasis. Informacija ir paslaugos tėvams

Maitinimas naujagimiui

Su kūdikio atsiradimu namuose naujai kalinamų tėvų gyvenimas iš esmės keičiasi, jie turi naują atsakomybę ir veiklą. Rūpinimasis kūdikiais yra vienas svarbiausių užduočių, su kuriomis susiduria tėvai, todėl šiandien kalbėsime apie tai, kaip naujagimiai maudosi.

Vakcinacija DTP: vakcinos sudėtis, galimos komplikacijos, revakcinacija

Norint augti sveikas ir linksmas kūdikis yra didžiausia kiekvienos naujai sukurtos mamos svajonė, o laiku atliekamas vakcinavimas. Pagal paieškos užklausas, DTP vakcinacija yra vienas populiariausių interneto užklausų, nes manoma, kad tai labai sunku.

Gripas nėštumo metu, kaip gydyti, pasekmės

Sezoninių ligų protrūkiai yra nepageidaujami ir pavojingi tiek būsimos mamos, tiek jos augimo kūdikio pilvui, sveikatai. Gripas nėštumo metu yra sunkus moters testas.

Nėštumas ant naujagimių galvos

Beveik kiekviena nauja motina atidžiai stebi jų trupinių ir rūpesčių sveikatą, jei jam įvyksta keistų pokyčių. Vienas iš šių nerimą keliančių simptomų motinoms yra naujagimių galvos plutos, kurios dažnai lydi stiprią supančią odą.

Ar galiu žindyti šaltu

Yra žinoma, kad neseniai per gimdymą patekusioms moterims gresia visų rūšių ligų, įskaitant ARVI, rizika. Po gimdymo kūnas susilpnėja ir jam reikia laiko atsigauti, todėl žindančios motinos dažnai užšąla, bet ar galite maitinti krūtimi šaltu?

Skiepai naujagimiams, skiepijimo kalendorius

Šiuolaikiniai mylintys ir rūpestingi tėvai nori viską iš anksto sužinoti apie tai, ką jie turi išgyventi ankstyvuoju laikotarpiu po gimimo. Pirmieji naujagimių skiepijimai dažnai būna ligoninės vaikų palatoje, nelaukdami, kol kūdikis bus išleidžiamas iš ligoninės.

Kokio amžiaus vakcinacija nuo tymų

Daugelis jaunų tėvų nerimauja dėl artėjančios vakcinacijos, nes tai yra rimtas žingsnis mylimo kūdikio gyvenime. Tymų vakcina yra viena iš vakcinos rūšių, kurių kūdikiai skiepijami pirmaisiais gyvenimo metais, ir ši priemonė nėra būtina naujagimių laikotarpiu.

Gimdymas be skausmo

Vaiko vežimas ir jo išvaizda, be abejo, yra vienas iš laimingiausių laikotarpių beveik kiekvienos moters gyvenime. Vis dėlto daugelis motinų yra susirūpinusios dėl vaiko gimimo proceso skausmingumo, todėl šiandien pasakysime, ar gimimas yra galimas be skausmo.

Reakcija į vakcinacijas, komplikacijas, neatidėliotiną pagalbą

Bet koks sąmoningas tėvas stebisi, ar paslėpta kūdikio vakcinacija gali nuslėpti paslėptą grėsmę. Tiesą sakant, reakcija į vakcinas yra normalus reiškinys ir nereikalauja medicininės intervencijos, tačiau kartais pasireiškia rimtesni atvejai, kai reikia skubios pagalbos.

Kokį laiką vaisiai pradeda maišyti ir stumti

Motinystė - tai nuostabios ir ypatingos moters patirties laikas, kai jos gyvenimas yra spalvingas jausmo jausmu. Daugelis ateities mumijų domisi daugeliu klausimų - pavyzdžiui, kada vaisiai pradeda judėti ir stumti, kad nepraleistų šio nuostabaus momento ir turėtumėte laiko prisiminti jį amžinai.

Ar gali žirniai žindyti?

Konservuoti žirniai - skanus ir maistingas produktas. Jis turi visuotinį naudojimą, jis valomas grynoje formoje, taip pat pridedamas prie salotų, pirmasis ir antrasis kursai. Žiemą tai yra puikus daržovių papildas kasdieniniam maistui. Ar galima konservuotų žirnių maitinančią mamą?

Nauda

Kokybė, paruošta pagal patvirtintą konservuotų produktų technologiją, dauguma maistinių medžiagų ir vitaminų yra puikiai išsaugoti. Jame yra augalinio baltymo, pluošto, angliavandenių, krakmolo, cukrų, maisto pluošto, B grupės, A, E, H, mikroelementų P, K, S, Ca, Mg, Cl, Fe, Zn vitaminų. Žalieji žirniai yra būtinos amino rūgštys - lizinas ir cistinas. Jie turi teigiamą poveikį hormono oksitocino, kuris yra atsakingas už laktaciją, gamybai. Lizinas taip pat pagerina kalcio absorbciją. Ir yra piridoksinas - medžiaga, aktyviai dalyvaujanti aminorūgščių sintezėje ir skiltyje. Jo trūkumas organizme gali sukelti traukulius ir dermatitą. Žaliųjų žirnių konservų kalorijų kiekis nėra per didelis - 55 kcal / 100 g. Jis gerai absorbuojamas ir puikiai maitina, jį galima naudoti stebint dietą.

Konservuoti žalieji žirniai maitinant krūtimi

Slaugos mama žalieji žirniai gali būti valgomi, bet atsargiai. Visų pirma, turite būti tikri dėl produkto kokybės. Geriausia iš visų, žinoma, pasiruošti sau, bet, deja, ne visada įmanoma. Todėl perkant parduotuvėje atkreipkite dėmesį į jo išvaizdą ir sudėtį. Žirniai turi būti žalūs ir marinuoti - skaidrūs. Drumstas skystis rodo technologinių standartų pažeidimus. Atkreipkite dėmesį į tai, kad bankas nebuvo susprogdintas ir nepažeistas. Aukštos kokybės konservuotų maisto produktų sudėtyje yra tik cukraus ir druskos, be konservantų ir skonio stipriklių.

Konservuoti žirniai gali sukelti pilvo pūtimą ir pilvo skausmą? Gal, bet tai yra individuali jo kūno reakcija. Mama 2-3 šaukštai paprastai nesukelia nemalonių pasekmių. Tačiau negalima visiškai atmesti alerginių reakcijų galimybės. Pamažu ir palaipsniui įveskite žirnius į savo mitybą, stebėdami kūdikio gerovę.

Jei motina ir kūdikis maitina krūtimi, gali toleruoti konservuotus žirnelius, tuomet neturėtumėte atimti sau papildomo maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų šaltinio.

Kaip išsaugoti žirnelius namuose?

Pabandykite gaminti skanius, sveikus ir saugius konservuotus žirnelius namuose. Būtina pirkti jį jaunas, minkštas, bet gana didelis. Toliau jis valomas ir plaunamas. Marinato gamybos ingredientai:

  • vanduo - 1 l
  • druska - 3 šaukšteliai.
  • cukrus - 3 šaukštai. l
  • citrinų rūgštis - 1 šaukštelis.

Užvirinkite vandenį, ištirpinkite druską ir cukrų, uždenkite paruoštą produktą. Virinama 15 minučių ir tada įpilkite citrinos rūgšties. Perkelkite jį į sterilius stiklainius, supilkite marinatą, hermetiškai kamščiu. Laikyti vėsioje vietoje. Tokie žirniai yra skanūs ir švelni. Jis gali būti valgomas kaip šalutinis patiekalas arba pridedama prie salotų, sriubų (žr. Žirnių sriuba su GW).

Žirgus galite išsaugoti be to, kad būtų pridėta konservanto citrinų rūgšties pagal tą patį receptą. Bet tada banke reikės ilgesnės sterilizacijos.

Ar gali mama žindyti?

Daugelis motinų bijo įvesti šį ar tą produktą į savo mitybą, bijodamos, kad jos gali pakenkti jų kūdikiui. Panašūs produktai yra žirniai. Tačiau daugelis tiesiog pamiršo, kad vaikų reakcija į tam tikrus produktus yra visiškai kitokia. Taigi, ar gali mama žirniai?

Žirnių nauda krūtimi maitinančioms motinoms

Žirnis priklauso ankštinių augalų šeimai. Tačiau padidėjęs dujų susidarymas dėl šio produkto naudojimo nėra faktas. Tačiau daugelis teigia, kad šis reiškinys buvo pastebėtas tiksliai po to, kai valgė žirnių sriuba. Šiuo atveju didesnė dujų susidarymo tikimybė yra didesnė taisyklė. Todėl draudžiama naudoti draudžiamus produktus žindymo žirnių metu. Be to, šis produktas turi daug naudingų savybių, kurios gali apsaugoti motiną ir kūdikių organizmus nuo įvairių ligų.

  • Žirnių sudėtyje yra būtinų aminorūgščių: cistino ir lizino.

Pavyzdžiui, disulfido cistino tiltai yra vienas iš svarbiausių komponentų tokiam hormonui kaip oksitocinui, kuris yra atsakingas už pieno gamybą, formavime. Kaip ir lizinas, jis turi antivirusinių savybių. Ši amino rūgštis padidina organizmo atsparumą virusinėms ligoms, tokioms kaip ūminės kvėpavimo takų infekcijos ir herpes. Be to, dėl lizino kūnas daug geriau absorbuojamas. Verta pažymėti, kad ši medžiaga taip pat yra atsakinga už kalcio transportavimą į kaulų audinį. Dėl šios priežasties žirniai yra naudingi profilaktikai ir ligos, pvz., Osteoporozės, gydymui.

  • Žirnėje yra kita vienodai svarbi medžiaga - piridoksinas.

Šis komponentas aktyviai dalyvauja amino rūgščių sintezėje ir skaidyme. Šio komponento stoka gali sukelti visų rūšių dermatitą, o taip pat ir traukulių atsiradimą.

  • Žirniai yra daug seleno.

Todėl jis dažnai vadinamas antikorcinogeniniu agentu. Žalieji žirniai yra tam tikras blokatorius, kuris neleidžia radioaktyviems metalams patekti į žmogaus kūną.

Ar verta valgyti žirnių ar ne?

Žirniai patenka į pieną, o kiti daržovės ir vaisiai tiesiog negali. Rekomenduojame peržiūrėti kursą „Slaugos motinos saugi mityba“ >>> ir išsklaidyti abejones dėl mitybos.

Reikėtų nepamiršti, kad kiekvienas kūdikis reaguoja į produktus savaip. Daugeliu atvejų reakcija priklauso nuo maitinančios motinos vartojamų produktų šviežumo ir kokybės, taip pat nuo maisto produktuose esančių nitratų ir konservantų kiekio. Be to, reakcija gali turėti įtakos vandens ir oro kokybei, kiekiam fermento sistemos vystymuisi vaikui.

Jei bijo vaiko būklės, tada palaipsniui pateksite į žirnius, kaip ir bet kurį kitą produktą. Tai padės išvengti nemalonių akimirkų. Valgykite naują produktą dienos pradžioje. Jei kūdikis paprastai reagavo į žirnius ir jo būklė nepasikeitė, galite saugiai valgyti žirnius.

Žalieji žirniai maitinančioms motinoms

Jei natūralių žirnių padėtis yra aiškesnė, kyla abejonių dėl konservuotų žirnių. Ir teisingai. Pati žirniai nėra alergiški produktai ir negali pakenkti kūdikiui.

Pavojus yra būtent išsaugojimo klausimas. Teisėjas logiškai: jei produktas gali būti saugomas nuo 1 iki 2 metų uždarame inde, tikėtina, kad į sūrymą pridedama stiprių antioksidantų ir ilgalaikio saugojimo medžiagų. Nedideliu pavojuje žalieji konservuoti žirniai nesukels. Galite saugiai valgyti savo mėgstamą „Olivier“ ar vinigretę.

Šaldyti žalieji žirniai, parduodami prekybos centruose ir paprastai nenaudojami kaip pagrindiniai patiekalai, bet tik pridedami prie troškintų ir keptų patiekalų, nekenkia kūdikiui. Jūs galite valgyti ir nesijaudinti.

Liudmila Šarova, žindymo konsultantas

Ar žirneliai gali būti maitinami krūtimi

Žirnių nauda krūtimi maitinančioms motinoms

Visų pirma, mitybos specialistai nurodo, kad ankštiniai augalai yra daug baltymų, kurie labai panašūs į mėsos produktus. Be to, žirneliuose yra esminių natūralių aminorūgščių, kurios duoda apčiuopiamą naudą žmogaus organizmui.

Taigi, žirnių naudojimas:

  • skatina audinių ir organų valymo mechanizmų aktyvavimą. Cistinas, kuris yra ankštinių augalų dalis, yra įtrauktas į daugelį svarbių hormonų, pavyzdžiui, insuliną ir somatostatiną;
  • po transformacijos į serotoniną, kuris yra atsakingas už streso toleranciją, suteikia pilną smegenų struktūrų atsipalaidavimą po triptofano;
  • aktyviai dalyvauja regeneruojant, taip pat gaunant įvairius antikūnus ir fermentų baltymus, padeda įsisavinti žirniai esantį kalcio liziną, kuris būtinas optimaliam žmogaus kūno augimui ir visiškam vystymuisi;
  • aktyviai dalyvauja minėtų aminorūgščių piridoksino sintezėje ir skiltyje, jo trūkumas sukelia raumenų mėšlungį ir dermatitą;
  • naudinga dėl metionino kiekio - vienos svarbiausių pastato „plytų“.

Tačiau, norint nuspręsti, ar leisti žindyti žirnių sriubą, turite individualiai pagrįsti motinos kūno ir kūdikio savybes.

Ankštiniuose augaluose yra didelis augalinio baltymo kiekis, panašus į gyvūną. Jis taip pat gali pakeisti baltymus, gautus iš mėsos. Žirniai - pluošto, sočiųjų riebalų rūgščių, vitaminų (PP, H, E, B) ir mikroelementų sandėlis: kalcio, kalio, jodo, fosforo, seleno, geležies, alavo, cinko, mangano, chromo, molibdeno. Nustokime svarbiausius komponentus.

  • kalio ir natrio druskos dalyvauja palaikant organizmo vandens pusiausvyrą;
  • fosforas pagerina smegenų cirkuliaciją;
  • jodas reguliuoja endokrininės sistemos veiklą;
  • selenas pasižymi antioksidaciniu ir anticarcinogeniniu poveikiu, didina efektyvumą;
  • geležis veikia kraują ir palaiko kraujo plazmoje pakankamą raudonųjų kraujo kūnelių kiekį;
  • kalcis stiprina kaulus ir dantis;
  • oksalo rūgštis padeda pagerinti inkstų darbą ir iš jų pašalinti smėlį.

Atskirai laikykitės aminorūgščių:

  • Cistinas - valo kenksmingų medžiagų, kurios patenka į kvėpavimą, organizmas, yra svarbus insulino, somostatino, imunoglobulinų komponentas;
  • Tryptofanas yra atsakingas už gerą nuotaiką ir teigiamas emocijas, nes serotoninas virsta „laimingu hormonu“;
  • lizinas yra būtinas normaliam fiziniam vystymuisi, dalyvauja organizmo regeneraciniuose procesuose, yra kalcio transportinė medžiaga, svarbi hormonų gamybos dalis, feromonifikacija;
  • metioninas yra esminė aminorūgštis, t. y. medžiaga, kuri nėra sintezuojama paties organizmo; Jis veikia kaip hepatoprotektorius, taip pat kitų organų ir audinių ląstelių statybinė medžiaga.

Šioje naudingoje savybėje nenuostabu, kad ten nebebus. Jame yra piridoksino, kuris yra susijęs su šių amino rūgščių skaidymu.

Mama mamoms maitinimo metu priklauso nuo to, kad kūdikių virškinimo organai nėra visiškai išvystyti, todėl kūdikiai gali nesugebėti gaminti tam tikrų fermentų, reikalingų tam tikriems maisto produktams virškinti.

Kai patenka į skrandį, kad kūdikio virškinimo traktas negali susidoroti, gali atsirasti kolika, skausmas ar nevirškinimas. Kad išvengtumėte tokių problemų, mama turėtų stebėti savo mitybą.

Kokia yra žirnių košės nauda ir žala GW metu ir ar žirnių koše galima maitinti krūtimi ir kada pradėti maitinti krūtimi maitinančią motiną?

Žirnių košė - labai maistingas ir širdingas patiekalas, kuriame yra daug augalinių baltymų. Augalinis kilmės baltymas, jo maistinė vertė yra beveik toks pat geras, kaip ir gyvūniniai baltymai.

Tuo pačiu metu žirniai turi tokias pačias naudingas savybes kaip ir kitos sveikos daržovės, žmonėms:

  • Jis turi daug pluošto, kuris valo toksinus ir šlakus. Greitai prisotintas žirnių košė padeda išvalyti virškinimo traktą nuo kenksmingų medžiagų.
  • Kalio ir natrio kiekis, randamas ankštiniuose augaluose, palaiko vandens pusiausvyrą organizme. Be to, kalis apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimo.
  • Dėl fosforo kiekio smegenų kraujotaka pagerėja.
  • Seleno-jodo junginys pagerina efektyvumą ir padeda susidoroti su pernelyg dideliu psichiniu ir fiziniu stresu. Jodas turi teigiamą poveikį endokrininei sistemai, rūpinasi skydliaukės sveikata, o selenas yra žinomas kaip galingas antioksidantas, kuris kovoja su laisvaisiais radikalais ir užkerta kelią vėžio ląstelių reprodukcijai.
  • Dėl žirnių esančios liaukos kraujyje yra pakankamai raudonųjų kraujo kūnelių.
  • Oksalo rūgštis turi teigiamą poveikį šlapimo sistemos sveikatai.
  • Tryptofanas padeda susidoroti su įvairiomis neurozėmis, kurios yra ypač naudingos motinoms ir prisideda prie laimės hormono vystymosi.
  • Lizinas dalyvauja organizmo regeneraciniuose procesuose ir yra elementas, kuris perneša kalcio į ląsteles ir audinius.

Žirnių košė duoda maksimalią naudą tiek kūdikio kūnui, tiek motinos kūnui. Jo naudojimas praturtina dietą su svarbiais vitaminais ir mikroelementais, kurie užtikrina sklandų ir sklandų visų kūno sistemų veikimą. Visa tai susiję su žirnių unikalumu, kuris net ir po terminio apdorojimo išlaiko visą naudingų medžiagų asortimentą.

Žirnis yra daržovė, kuri labai dažnai patenka į draudžiamų maisto produktų sąrašą krūtimi, tačiau tai yra nepagrįsta. Padidėjęs vidurių pūtimas, pilvo pūtimas ir kolikos yra tik nedidelė žmonių dalis. Tačiau šio produkto privalumus sunku pervertinti.

Kompozicijoje yra įvairių B, A, C grupių vitaminų, mineralinių mikroelementų ir medžiagų (geležies, kalio, fluoro, leucino, izoleucino ir kt.), Natūralios kilmės amino rūgštys, kurios yra būtinos moters organizmui atsigavimo laikotarpiu.

Flavonoidai, kurie sudaro žirnius, slopina oksidacinius procesus kūno audiniuose. Jie blokuoja navikų vystymąsi ir žymiai sumažina vėžio atsiradimo riziką.

Kardiologai taip pat rekomenduoja pridėti šį produktą prie dietos. Produkto naudojimas įvairiais tipais ir koncentracijomis sumažina širdies ligų atsiradimo tikimybę: hipertenzija, širdies priepuolis, insultas.

Medžiagos, kurios yra daržovių dalis, mažina poveikį, kuris yra būtinas maitinančiai motinai. Visi su kraujo krešėjimu susiję procesai bus patobulinti pridedant šį produktą į maistą. Metabolizmas, kraujodaros ir šalinimo funkcijos yra normalizuotos. Daug nepageidaujamų sandorio šalių išsiskiria greičiau.

Pateikta daržovių iš ankštinių augalų šeimos yra daug baltymų. Jis gali beveik visiškai pakeisti gyvūnų baltymus, turintis daug amino rūgščių (valino, lizino, timino, cistino). Ši daržovė turi teigiamą poveikį pieno susidarymui. Cistino disulfido tiltai sudaro oksitociną, kuris yra atsakingas už pieno susidarymą ir išsiskyrimą.

Lizinas stiprina imunitetą ir turi antivirusinę kovą. Jis padidina kalcio absorbciją kraujyje ir transportuoja jį į kaulų audinį. Ši daržovė yra susijusi su daugumos amino rūgščių skaidymu ir sinteze. Jis kovoja su odos pažeidimais, pvz., Dermatitu. Selenas, kuris yra dalis, suteikia antikorcinogeninį poveikį. Žalieji žirniai kovoja su radioaktyviais metalais ir suspensijomis.

Ši daržovė nepatenka į motinos pieną. Kūdikio reakciją gali sukelti valgomo maisto (nitratų, konservantų, pesticidų) kokybė, aplinkinė erdvė (vanduo, oras, ekologija), fermentinės sistemos plėtra. Jei yra susirūpinimas dėl nepageidaujamos reakcijos vaikui, verta palaipsniui švirkšti vaistą ir sekti reakcijas. Jei reakcijos nėra, dalis gali būti padidinta. Jei yra reakcija, priešingai, sumažinkite produkto kiekį.

Ši daržovė turi būti įtraukta į mitybą, nes mikroelementai ir mineralai bus naudingi kūdikiui ir maitinančiai motinai.

Košė ir žalieji žirniai vaiko mityboje

Jei neįmanoma valgyti šviežių žaliųjų žirnių, pvz., Žiemą, konservai bus gelbėti. Bet žirniai žirniai. Konservuoti žirniai banke iš parduotuvės, aš nerekomenduočiau valgyti slaugančios moters. Tokio produkto tinkamumo laikas yra vidutiniškai 2 metai.

Konservuoti žalieji žirniai geriau namuose. Derliaus nuėmimas turi būti didelis, jaunas ir šviežias. Pagal tradicinį receptą marinatui pridedama arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties. Bet kadangi nepageidautina naudoti citrinžolę maitinančiai moteriai, ilgesniam laikymui bankai ir žirniai turėtų būti sterilizuojami ilgiau.

Taigi, naminiams konservuotiems žirniams reikia:

  • 2 kg žalių žirnių;
  • 1 l vandens;
  • 3 šaukštai druskos;
  • 3 šaukštai cukraus.
  1. Nulupkite žirnelius ir nuplaukite.
  2. Supilkite vandenį į keptuvę ir užvirinkite.
  3. Įpilkite druskos, cukraus.
  4. Supilkite žirnius.
  5. Kepkite mišinį 25 minutes.
  6. Išimkite žirnelius su įdubiu šaukštu ir suskirstykite į sterilius stiklainius.
  7. Supilkite marinatą ir sukite.
  8. Laikyti vėsioje vietoje.

Kol vaikas sulauks trejų metų amžiaus, nerekomenduojama į savo meniu įtraukti sausų brandžių ankštinių augalų, nes juos sunku virškinti ir sukelti diskomfortą. Tačiau aštuonių mėnesių amžiaus kūdikiui gali būti pasiūlyta šviežių žaliųjų žirnių ir žaliųjų pupelių. Jie virti, nulupti, pridėti prie daržovių tyrės arba sriubos. Tačiau jie neturėtų būti vaiko meniu daugiau nei du kartus per savaitę. Žalieji žirniai ir pupelės nesukelia alergijos.

Daugelis pediatrų pataria pradėti maitinti grūdais, ypač jei jūsų kūdikis turi virškinimo problemų. Vaisiai ir daržovės dirgina gleivinę ir tokiu atveju paprastai nerekomenduojama švirkšti prieš vienerius metus.

  1. Penktuoju gyvenimo mėnesiu į kūdikio mitybą galima patekti į saugius glitimo neturinčius grūdus, pavyzdžiui, grikius ir ryžius.
  2. Pusę metų meniu pridėkite soros, avižinių dribsnių, kukurūzų košė.
  3. Manų kruopos neturėtų būti kepamos vaikui, kol jis sulauks devynių mėnesių amžiaus.

Parduotuvėse galite įsigyti paruoštų grūdų vaikams iki vienerių metų. Paprastai jie nereikalauja virimo ir turi vientisą nuoseklumą, kiek įmanoma labiau pritaikytą kūdikio kūnui. Jūs galite gaminti košę iš grūdų ir tada sumalkite maišytuvą. Tokiu atveju papildai turėtų būti pradėti naudoti be pieno be grūdų, kad jie būtų lengviau virškinami ir nesukeltų alergijos.

Atkreipkite dėmesį! Jei pasireiškia alerginės reakcijos, reikia pašalinti košę iš kūdikio meniu ir po 2-3 savaičių pasiūlyti produktą.

Grūdai ir ankštiniai augalai kompensuoja kalcio trūkumą, skatina tinkamą kaulų audinio vystymąsi, stiprina kūdikio širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemas, normalizuoja išmatą ir padidina imunitetą.

Konservuoti maistą nerekomenduojama vartoti laktacijos metu, nes konservuojant daug medžiagų, kurios negali būti vadinamos naudingomis.

Tačiau žirniai, kai žindote, turi daug naudingų savybių - stiprina imuninę sistemą, padeda pagerinti daugelio kūno sistemų funkcionavimą. Tačiau daugelis yra susirūpinę dėl žirnių išsaugojimo technologijos, nes jis gali naudoti kenksmingas chemines medžiagas, todėl gali būti geriau atsisakyti šio produkto?

Pagrindinis žirnių sriuba yra žalieji žirniai - tai naudingas ir skanus produktas, kuriame yra daug vertingų vitaminų ir mikroelementų. Žirniai yra daug vitaminų A, C, H, B, taip pat daug fosforo, kalio, kalcio, sieros, magnio, geležies ir chloro.

Dėmesio. Reguliarus žaliųjų žirnių vartojimas žymiai sumažina ligų, susijusių su širdies ir kraujagyslių darbu, tikimybę, be to, gydytojai jau seniai įrodė, kad ankštiniai augalai teigiamai veikia odos ir plaukų būklę.

Parduotuvės lentynose rasite šviežių ir konservuotų žirnių. Jei konservuotiems maisto produktams nerekomenduojama maitinti maitinančią motiną, švieži žirniai gali būti valgomi be baimės - jie neturės įtakos pieno sudėčiai krūtinėje. Tačiau, jei nerimaujate dėl naujagimio gerovės, tada atidžiai įdėkite šį produktą: išbandykite žirnius ryte ir, jei vaikas neatsakė per dieną, galite saugiai valgyti juos atskirai arba pridedant juos prie įvairių sriubų ir grūdų.

Jei šviežias, šis produktas leidžiamas maitinančios motinos mitybai, o tada apie virtą formą, būtent sriubos sudėtyje? Ar galima žindyti žirnių sriubą? Rusijoje žirnių sriuba yra labai populiari ir dažnai ruošiama kaip skanus ir skanus vakarienė visai šeimai. Jau seniai įrodyta, kad šis patiekalas gali sukelti didesnį dujų susidarymą, todėl naujai pagamintos mamos vengia valgyti, bijodamos kūdikio gerovės.

Bendros rekomendacijos dėl žirnių valgymo

Moterų meniu laktacijos laikotarpiu žirniai patiekiami palaipsniui. Rekomenduojama patikrinti, ar naujagimiui yra alerginių reakcijų.

Kiekvienas naujas produktas yra išbandytas ir tik tada pradėkite paruošti tokį patiekalą, kaip žirnių sriuba maitinančioms motinoms. Pediatrai teikia tik bendras rekomendacijas:

  • ankštiniai augalai įeina į maistą ne anksčiau kaip kūdikis, praėjus 2,5–3 mėnesiams;
  • Iš pradžių žirniai leidžiami naudoti tik virtos arba garintos formos;
  • žalieji žirniai gali būti valgomi tik po to, kai vaikas sulaukia 8–10 mėnesių amžiaus;
  • pirmą kartą leistinas žirnių sriuba su HB yra ne daugiau kaip du šaukštai, po to visą dieną stebėti kūdikio kūno reakciją;
  • jei nėra neigiamų pasekmių, panašus patiekalas gali būti maitinančios moters meniu, bet ne daugiau kaip du kartus per savaitę;
  • jei kūdikio sveikatos būklė nepageidaujama, sriuba turėtų būti visiškai atsisakyta arba rečiau, pavyzdžiui, 1-2 kartus per mėnesį, įvertinus vaiko reakciją į šį patiekalą;
  • geriau patiekti pirmąjį patiekalą sausų žirnių pagrindu: mažai tikėtina, kad jis sukels kūdikio žarnyno veikimą;
  • rekomenduojama atsisakyti konservuotų produktų, nes jo sudėtyje esantys pagalbiniai komponentai kūdikiui gali sukelti alerginę būklę.

Kiekvienas toks šėrimas - po valgymo žirnių sriuba - kruopščiai analizuojamas dėl vaiko gerovės.

Prieš virdami patiekalus iš žirnių, reikia suprasti, ar vaikui yra alerginių reakcijų. Vaiko kūnas yra labai jautrus visiems pokyčiams. Gelbėjimo dienoraštis atvyks, kai motinos gali švęsti visus valgytus maisto produktus ir atitinkamą vaiko reakciją į juos.

Slaugos mamos meniu palaipsniui pristatomi žirnių patiekalai. Kiekvienas ingredientas yra tiriamas dėl alerginės reakcijos, ir tik tada paruošiami sudėtingi patiekalai. Reikėtų laikytis kelių rekomendacijų.

Pirmoji dozė gali būti maža (3-4 žirniai), tačiau laikui bėgant dalis gali padidėti.

Iš pradžių žirniai patiekiami virti arba garinti.

Jei vaikas neturi alerginių reakcijų, žirnių patiekalus galima įdėti į maitinančią motiną: sriuba, bulvių koše ir pan. Pirmoji sriuba bus ruošiama 10 žirnių per 2 litrus vandens. Sultys negali būti valgomos tuščiame skrandyje. Nieko su žirnių pridėjimu negalima valgyti tuščiame skrandyje. Degustacija paprastai atliekama ryte. Tiekimo dydis - 50-80 ml.

Po patiekalo, reikia stebėti vaiko kūno reakciją: išmatų dažnį ir pobūdį, pilvo pūtimą ir dujų susidarymo problemas.

Analizė atliekama per 2 dienas. Jei reakcija yra normali, porcijos dydį galima padidinti, dienos indų dozė gali augti iki 150 ml, o kas savaitę - iki 300 ml.

Patiekalų iš žirnių priėmimas nerekomenduojamas daugiau kaip 2 kartus per savaitę.

Esant nepageidaujamiems pokyčiams žarnyno darbe, reikia sumažinti naudojimą iki 1 laiko.

Paruoškite geresnius patiekalus iš džiovintų žirnių. Mažiau tikėtina, kad jis sukels žarnyno pokyčius. Švieži žirniai geriau patekti į dietą po 6 mėnesių po gimimo. Dietoje galite įvesti pirmąjį šviežią produktą, o tik tada - patiekalus iš jo. Visa tai atliekama visiškai kontroliuojant kūdikio reakciją.

  • Grūdų grūdai gali pasirodyti pernelyg sunkūs kūdikiams ir sukelti silpnos virškinimo sistemos veikimo sutrikimus.
  • Pjūties, avižinių dribsnių sudėtyje yra gliodino, kuris gali pakenkti kūdikio žarnoms.
  • Avižiniai dribsniai ir manų kruopos yra daug glitimo, kuris gali sukelti alergines reakcijas.
  • Avižiniai dribsniai draudžiami širdies ir inkstų nepakankamumui.
  • Ryžiai ir manų kruopos skatina svorio padidėjimą.
  • Pupelės didina dujų susidarymą, dažnai sukelia motinos ir kolikos patinimą.
  • Individualus netoleravimas produktams.

Grūdai ir ankštiniai augalai, kaip ir visi nauji produktai, palaipsniui turėtų būti įvežami į maitinančią motiną. Ypač tai yra ryškūs grūdai, žirniai, lęšiai, pupelės. Pirma, valgykite nedidelę produkto dalį ir stebėkite vaiko būklę porą dienų. Jei tai yra ankštiniai augalai, porcija yra 10-15 grūdų. Jei viskas gerai, produktas gali būti saugiai valgomas.

Valgykite grūdų gali būti kasdien, ankštiniai ir manų kruopos 2-3 kartus per savaitę. Sėlenos turi valgyti maitinančią motiną ne daugiau kaip du šaukštus per dieną.

Grūdai ir ankštiniai augalai yra sveikos subalansuotos mitybos pagrindas. Jų naudojimas leidžia išlaikyti gerą moterų kūną ir padeda vaikams visiškai išsivystyti. Be to, įvairūs grūdai išplės slaugos motinos meniu ir patenkins jos skonio poreikius.

Žirnių žindymo sriuba: slaugos motinos receptas

Būtų neteisinga praleisti teigiamas savybes, kurias turi kvapnieji juodieji pipirai. Pavyzdžiui, jame yra daug vitaminų ir mineralų, o po to ne kiekviena slauganti motina apie tai žino. Taigi karotinas ir kalcis, taip pat fosforas yra įtraukti į kvapiųjų prieskonių sudėtį.

Žmonėse manoma, kad pridedant juodųjų pipirų maistui gali sumažėti žarnyno kolikos atsiradimas ir atsikratyti vidurių pūtimo. Tai, be abejo, yra labai naudingas prieskonių poveikis, nes dažnai tokios komplikacijos sukelia ne tik naujagimį, bet ir pati slaugančią moterį.

Kaip jau minėjome, prieskoniai puikiai pagerina apetitą. Tai svarbu, jei žindymo laikotarpiu mama pradeda numesti svorio, ji kenčia dėl silpnumo ir prastos fizinės gerovės. Be to, net senieji indai atkreipė dėmesį į teigiamas skruostų savybes žindančios motinos kūnui. Manoma, kad toks prieskonis puikiai prisitaiko prie vidaus organų darbo, pašalina mieguistumą ir blogą nuotaiką.

Juodieji pipirai gali būti naudojami kaip vaistinė liaudies priemonė kovojant su pogimdymine depresija. Kadangi prieskoniai puikiai tinka nuolatiniam stresui ir fiziniam išsekimui, jis taip pat yra veiksmingas atsikratyti apatijos ir melancholijos.

Pipirai taip pat yra labai naudingi toms jaunoms motinoms, kurios maitinančios krūtimi dažnai kenčia nuo traukulių, ypač naktinių. Juodieji pipirai taip pat skirti hemorojus gydyti, nes prieskoniai gerai ištirpina išmatus ir padeda sumažinti vidurių užkietėjimą.

Paprastai pipirmėčių žindymo metu yra naudingas ir kvapni maisto papildas, kuris vienu metu gali pagerinti daugelio patiekalų skonį ir tokiu būdu pagyvinti ilgą ir griežtą mitybą. Tačiau nepamirškite kontroliuoti prieskonių kiekio - per daug pipirų maiste jau bus pavojinga kūdikiui ir jo motinai.

Žmonės iš skirtingų mūsų planetos dalių mėgsta valgyti žirnių patiekalus. Didžiojoje Britanijoje virti žirnių pudingas, Azijoje ji valgoma skrudinta druska ir prieskoniais, o visame Artimuosiuose Rytuose ji valgoma su žirnių kamuoliais - falafeliais.

Mūsų šalyje jie mieliau ruošia košę, sriubą ir želė iš žirnių, kad užpildytų pyragaičių ir blynų. Tačiau kaip maitinanti motina, be virimo, yra ir kitų rūpesčių, pakanka virti košės ar sriubos, kad papildytų kūną naudingomis žirnių sudėtyje esančiomis medžiagomis.

Kalorijų žirniai yra 60 kcal 100 gramų. produktas, todėl iš jo gaunami patiekalai gali būti priskiriami dietai. Savo gryna forma jis retai valgomas, dažniausiai randamas sriubose ar salotose. Tai skanus žaliavinio, konservuoto, virtos, keptos formos. Yra sveikų daržovių receptų: blynai, kotletai, sriubos, virtos daržovės, pyragai, makaronai, želė, pudingai, salotos ir net sūriai bei dešros.

Naujagimio motinos maistas neturėtų būti per daug riebus, aštrus ar rūgštus. Neutralūs ir skoningi polka taškai idealiai tinka žindančioms moterims. Nebijokite pridėti jį prie vinigretės ar Olivier, šiek tiek palikite šaldytus žirnelius šoniniam patiekalui arba paruošite bulvių košė ir sriuba.

Daugeliui žmonių žirniai didina vidurių pūtimą, todėl žindant kūdikį gali sukelti pilvo pilvo pūtimą, sukeldami skausmą. Ar slaugančiai motinai tikrai reikia atsisakyti skanių, sveikų ir mylimų žirnių sriuba? Pirmieji dalykai.

Sunkumai, su kuriais susiduria moteris, nusprendusi ištverti ir pagimdyti vaiką, yra milžiniški. Vienas iš jų - maistas. Nėštumo metu šie apribojimai susiję su tuo, kad nėščia motina nežino, kaip jos būsimasis kūdikis, kuris yra skrandyje, reaguos į šį ar tą produktą.

Tačiau gimimas praėjo, o maistiniai apribojimai buvo sugriežtinti. Taip, ir išleidus iš ligoninės, mano mamai pateikiamas visas sąrašas su draudžiamų produktų sąrašu. Vienas iš šio sąrašo elementų yra ankštiniai, ypač žirniai. Bet "Ar velnias baisu, nes jis yra nudažytas?" Supraskime.

Vaiko gimimas - džiaugsmingas ir didžiulis renginys visai šeimai.

Kiekviena jauna mama bando apsaugoti savo naujagimį nuo įvairių neigiamų veiksnių, kurie gali neigiamai paveikti mylimą palikuonių bendrąją būklę ir virškinimo sistemą.

Labai dažnai, maitindama krūtimi, motina atsisako įprastos mitybos, bijodama pakenkti kūdikiui, nes viskas, ką ji valgo, tiesiogiai veikia motinos pieno skonį ir sudėtį.

Žirniai yra labai naudinga slaugos mama, nes jos sudėtyje yra cistino. Ši esminė aminorūgštis prisideda prie oksitocino - hormono, kuris yra svarbus geros laktacijos, gamybai. Žirnių sriuba turėtų būti įtraukta į meniu, jei kyla problemų su motinos pieno gamyba, taip pat žindymo laikotarpiu, jei ji buvo nutraukta dėl kokios nors priežasties.

Kitas svarbus aminorūgštis, lizinas, taip pat yra svarbus. Lizino dėka padidėja organizmo atsparumas virusinėms ligoms. Be to, lizinas yra atsakingas už kalcio transportavimą iš kraujo į kaulinį audinį. Tik esant pakankamam lizino kiekiui organizme, kalcis iš maisto ar vaistų bus gerai absorbuojamas, stiprinant kaulus ir dantis, susilpnėjęs nėštumo metu.

Mama turi maitinti vitaminu B6 - piridoksinu, kuris yra didelis žirnių kiekis. Šis vitaminas yra būtinas aminorūgščių skaidymui ir sintezei. Piridoksino trūkumas pasireiškia odos bėrimu (dermatitu) ir taip pat sukelia traukulius.

Kūdikio sveikata ir nuotaika priklauso nuo jaunos motinos sveikatos būklės žindymo laikotarpiu. Atsikratykite galvos skausmo ir blogos nuotaikos, didinkite gyvybingumą padeda triptofanas, kurio šaltinis yra žirnių patiekalai. Tryptofanas normalizuoja endokrininę sistemą, padeda susintetinti baltymus raumenų audiniams ir imuninei sistemai.

Be to, žirniai turi daug seleno - „mikroelementų ilgaamžiškumo“. Tai ypač svarbu slaugančios motinos sveikatai, nes:

  • pagerina imunitetą;
  • padeda pagreitinti medžiagų apykaitos procesus organizme;
  • slopina uždegiminius procesus;
  • padeda išvengti širdies ir kraujagyslių sistemos ligų;
  • yra galingas antioksidantas;
  • apsaugo nuo piktybinių navikų vystymosi;
  • teigiamas poveikis plaukų, nagų ir odos būklei;
  • pašalina toksinus iš organizmo.

Žirnių sriuba yra labai naudinga, ir ji gali būti rekomenduojama moterims, maitinančioms krūtimi, jei nėra individualaus netoleravimo šiam produktui ar kontraindikacijos, įskaitant holitsistitą, podagrą ir ūminį nefritą.

Jums reikės šių ingredientų:

  1. Džiovinti žirniai, parduodami departamente su grūdais - 200 gr.
  2. Svogūnai - 1 vnt.
  3. Šviežios morkos - 1 vnt.
  4. Bulvės - 3 vnt.
  5. Žalieji ir druska pagal skonį.

Užpildykite žirnius šaltu vandeniu ir palikite naktį. Kitą rytą plaukite jį ir virkite 1,5 litro vandens per vidutinę ugnį. Virti žirnių reikia ilgai - vidutiniškai dvi valandas, ir tada jums reikia nusausinti vandenį ir pridėti jį prie anksčiau virtos vištienos sultinio. Smulkiai supjaustykite daržoves, įdėkite jas į sriubą ir maždaug 20 minučių virkite vidutinės ugnies metu, kol bulvės yra minkštos.

Jei jūsų kūdikis dar nėra tris mėnesius, jums nerekomenduojama žirnių sriuba. Tačiau yra daug skanių ir maistingų patiekalų, kuriuos maitinančiai motinai leidžiama nuo pirmosios kūdikio gyvenimo dienos. Pavyzdžiui, grietinėlės sriuba su daržovėmis.

  • vištienos sultinys;
  • mažas skvošas;
  • šviežios bulvės - 2 vnt;
  • didelės morkos - 1 vnt.

Virkite vištienos sultinį, jį užpurškite ir vėl užvirkite. Tada į keptuvę įpilkite smulkiai pjaustytų daržovių ir 20 minučių virkite juos vidutine šiluma. Tada druskos patiekalas ir skonį pripilkite šviežių žolelių. Paruoštą sriubą galima sumaišyti su maišytuvu, kol ištrinamas.

Todėl galime pasakyti, kad žirnių sriuba leidžiama kūdikiams. Žalia yra daug naudingesnė nei džiovinta, o konservai turi būti išmesti.

Ar yra alergija?

Kaip ir bet kuris naujas naujagimio produktas, ankštinių kultūrų kūdikio mityba gali sukelti alerginę reakciją. Tačiau šis reiškinys yra retas.

Siekiant sumažinti vaiko kūno alergijos tikimybę, rekomenduojama, kad žindančioji motina palaipsniui, labai atsargiai, į savo meniu pridėtų peasa sriubas. Geriau, kai kūdikis pasiekia 3–3,5 mėnesius.

Ar virti žirniai kenksmingi žindymo laikotarpiu?

Virti žirnių unikalumas slypi tuo, kad terminio apdorojimo metu naudingos medžiagos joje lieka beveik visiškai. Dėl maistinės vertės ji konkuruoja su grikiais ir ryžiais. Virti yra puikus angliavandenių tiekėjas - energijos šaltinis žmonėms. Slaugančiai motinai labai svarbu gauti sveikų šaltinių gyvybingumą.

Yra nuomonė, kad žirniai kūdikyje gali sukelti kolikas. Mes skubame užtikrinti, kad tai neteisinga. Kolikų atsiradimo kūdikiams mechanizmas dar nėra išaiškintas, ir jų priežastis yra akivaizdžiai gilesnė nei maitinančios motinos maistinės nuostatos. Padidėjęs vidurių pūtimas taip pat labai mažai tikėtinas vaikui. Žindančioje moteryje gali būti šiek tiek padidėjęs dujų susidarymas.

Nepaisant pupelių produktų privalumų ir skonio, mūsų šalies gyventojai juos supranta dviprasmiškai - daugelis bijo valgyti pupeles, avinžirnius ir žirnius dėl to, kad jie gali sukelti virškinimą ir didinti dujų susidarymą. Be to, maitinančios motinos bijo įvesti juos į savo mitybą, bijodamos maitinti savo kūdikį. Žindyti žirniai leidžiami, žemiau mes pasakysime tiesą apie šį produktą ir išsklaidysime bendruosius mitus.

  1. Žirniai yra labai daug kalorijų - tai nėra tiesa, šis produktas turi tik 60 kcal 100 gramų, todėl valgant patiekalus iš žirnių gali būti daroma žala.
  2. Žirniai didina dujų susidarymą - šis teiginys yra teisingas, nes, kaip jau minėjome, šiame produkte yra augalinių baltymų, kurie nėra visiškai suskirstyti pagal kūną ir sukelia spazmus ir pilvo pūtimą.
  3. Virti žirniai ir žindymas yra nesuderinami - tai melas. Šiame produkte yra cistino, kuris skatina pieno gamybą. Jis dalyvauja oksitocino gamyboje ir teigiamai veikia laktaciją.

Žirnių košė: kaip teisingai patekti į maitinančios motinos meniu

Pirmą kartą rekomenduojama naudoti tik dvi sudedamąsias dalis: atskirtus žirnius ir distiliuotą vandenį. Kruopos turi būti mirkomos, per naktį paliekant puodą su vandeniu.

Ryte valandomis išleiskite likusią skystį ir virkite žirnius nauju vandeniu. Po pasirengimo šiek tiek druskos. Vėliau, įvertinus naujagimio sveikatą, padidėja sriubos kiekis sriubai. Pridedami svogūnai ir morkos, žalumynai ir sviestas.

Paprasčiausias receptas:

  • virti iš anksto mirkyti žirniai 20–25 min., turėtų būti 3-4 kartus daugiau vandens nei grūdai;
  • pridėti kruopščiai kapotų svogūnų;
  • šiek tiek druskos, galite pridėti mažą lauro lapą;
  • 5–7 minutės iki visiško pasirengimo morkoms įterpti ant smulkios trintuvo ir šiek tiek protomlennoe (ne kepti!) Augaliniame aliejuje;
  • išjungus viryklę, į sriubą pilama žali, jei mama jau įsitikino, kad kūdikis jam nėra alergiškas.

Sriubos pasirengimas tikrinamas taip: žirniai padidėjo tūrio, virti minkšti, o patiekalas patyrė retos košės konsistenciją.

Priešingai visuotiniam įsitikinimui, kad žirniai sukelia didesnį dujų susidarymą ir gali sukelti kolikas kūdikiui, tai nėra taip.

Žinoma, tuoj pat neturėtų valgyti košės porų, pirmiausia reikia „supažindinti“ vaiko skrandį su nauju patiekalu.

Jei po trijų dienų motina nepastebi, kad kūdikis turi skrandžio skausmą, padidėjo dujų susidarymas arba yra problemų su išmatomis, tada galite toliau naudoti žirnių košę, pradedant nuo 150 ml ir palaipsniui didinant iki pilnos dalies. Yra žirnių košės mama, verta ne daugiau kaip du kartus per savaitę.

Uždaryti ankštinius augalus draudžiama tik konservuotiems žirniams, nes, siekiant padidinti jų laikymo laiką, pridėti žalingų konservantų ir maisto priedų.

Kartais žirniai gali sukelti alergiją maistui kūdikiams, tačiau tai vyksta labai retai, todėl kruopų reakcija į produktą turi būti atidžiai stebima.

Visi maitinami krūtimi maitinami moterys turėtų būti mitybos, šviesos ir tik sveiko maisto. Kepant žirnių sriubą, venkite zazharki ant augalinio aliejaus, o sultiniam - mėsos: kalakutienos, vištienos arba jautienos. Taip pat atkreipkite dėmesį, kad prieskoniai ir prieskoniai yra griežtai draudžiami maitinti maitinančią motiną - malonaus patiekalo skonio galite naudoti šiek tiek druskos ir šviežių žolelių.

Žirnių košė: kaip teisingai patekti į maitinančios motinos meniu

Grūdai ir ankštiniai augalai - labai naudingi žmogaus organizmui. Jie pagerina virškinimo trakto, širdies ir kraujagyslių sistemos veikimą ir skatina cholesterolio šalinimą. Iš šių produktų pagaminti indai turi didelę maistinę vertę.

Pagalba Grūdų ir ankštinių augalų yra daug ląstelienos, jame yra vitaminų B, C, A, E, daug naudingų mikroelementų: geležies, magnio, fosforo, kalio, kalcio, seleno ir kt. Jie turi būti maitinančioje moters mityboje.

Žindymo laikotarpiu galite naudoti šiuos grūdų ir ankštinių augalų tipus:

  1. pupelės - turi daug lengvai virškinamų baltymų, maistinių savybių, pupelės yra arti mėsos ar žuvies;
  2. žaliosios pupelės - lengvai virškinamos, yra mažai kalorijų turintis produktas;
  3. žirniai - yra amino rūgščių cistinas (dalyvauja pieno gamyboje) ir lizinas (stiprina imuninę sistemą);
  4. jauni žali žirniai - labai retai sukelia pilvo pūtimą;
  5. lęšiai - padeda išvengti krūties vėžio ir dermatito;
  6. sėlenos - valo toksinus ir toksinus;
  7. grikiai - pagerina skydliaukę;
  8. manų kruopos - mažas pluošto kiekis, sunkiai virškinamas, rekomenduojama naudoti mažais kiekiais;
  9. avižiniai dribsniai - skatina pieno gamybą, padeda išvengti anemijos;
  10. perlų miežiai - yra silicio rūgšties, kuri apsaugo nuo inkstų akmenų susidarymo;
  11. ryžiai - nesukelia alergijos, yra ypač naudingi žarnyno sutrikimams.

Nuo pirmųjų dienų po gimdymo grikių ir ryžių grūdai, avižiniai dribsniai ir miežiai gali būti įtraukti į maitinančią motiną. Ryžių ir miežių sultiniai yra ypač naudingi pooperaciniu laikotarpiu, jei vaikas gimė per cezario pjūvį.

Svarbu! Avižiniai dribsniai ir perlų miežiai yra glitimo. Tai gali sukelti alergines reakcijas vaikui.

Kai jie atsiranda, pašalinkite šiuos produktus iš meniu. Kai kūdikis sulaukia trijų mėnesių, motinos mityboje gali būti sėlenos, manų kruopos ir ankštiniai augalai.

Kūdikio virškinimo sistema turi turėti laiko pasiruošti tokiam produktui kaip žirnams. Eksperimentas su žirnių sriubos įvedimu į mamos meniu neturėtų būti tol, kol kūdikis sulauks trijų mėnesių amžiaus - iki šiol jo fermentų sistema jau yra pakankamai išvystyta.

Norint, kad žindanti motina galėtų stebėti vaiko reakciją į žirnius, ryte galite valgyti tris ar keturis žirnius. Paimkite džiovintus žirnius, pamerkkite juos ir virkite arba garinkite. Švieži arba konservuoti žirniai yra netinkami - šviežiose yra veikliųjų medžiagų, kurias sunku įsisavinti kūdikio kūnas, ir konservuotų produktų sudėtis apima nesveikus „cheminius“ komponentus.

Jei vaikas nesukėlė alergijos dviem dienoms ir nepastebėta virškinimo sutrikimų, kitą kartą galite pabandyti patekti į žirnių sriubą į meniu, valgydami porą šaukštų ir dar kartą po reakcijos. Ateityje ši dalis gali būti sklandžiai perkelta į 200 ml, tačiau šio sriuba nenaudokite dažniau nei du kartus per savaitę.

Terapeutai rekomenduoja žindyti į žindančios motinos mitybą, kai kūdikis yra bent tris mėnesius ir jo fermentinė sistema yra pakankamai išvystyta. Neskubėkite su eksperimentais, kad nepažeistumėte kūdikio pilvo ir išvengtumėte galimos alerginės reakcijos. Konservuoti žirniai, rūkyta mėsa ir pieno produktai turėtų būti vengiami daug ilgiau ir nevalgomi, kol kūdikis sulauks 7-8 mėnesių, todėl kruopščiai ištirti patiekalus, kuriuose yra žirnių ir kitų ankštinių augalų.

Žirnių sudėtis ir naudojimas

Ką mes žinome apie žirnius - viskas ir nieko. Vienas dalykas yra žinomas, žirniai vis dar auga „po žirnių caru“, o archeologiniai kasinėjimai patvirtino, kad jis egzistavo jau akmens amžiuje. Jo tėvynė laikoma senovės Graikija ir Indija. Rusijoje žirniai buvo žinomi senovėje, tai buvo vienas pagrindinių to laiko žmonių patiekalų.

Žirnis yra metinis augalas, priklausantis ankštinių augalų šeimai. Jis yra nepretenzingas, o sodinti ant sklypo pakanka pasirinkti vietą, kurioje ant ūglių pateks daug šviesos ir drėgmės. Ir nepaisant to, kad ši kultūra auga visur, ji nesumažina jo privalumų. Galų gale, tai tik „žaliosios tabletės“.

Žirnių sudėtyje yra:

  • didelis baltymų kiekis;
  • vitaminai A, C, K, PP, B1, B5, B6;
  • makroelementai, tokie kaip kalis, kalcis, magnis, fluoras, fosforas;
  • mikroelementai selenas, geležis, aliuminis, varis, jodas, chromas, fluoras, silicis, manganas, cinkas.

Žirnis yra maistingas ir mažai kaloringas produktas, ir, kalbant apie augalinių baltymų kiekį, jis yra antrojo garbės pjedestalo etapo tarp daržovių augalų. Žirnių baltymai nėra prastesni už jautieną, tačiau jie absorbuojami daug greičiau, nes būtinos aminorūgštys, pvz., Lizinas, cistinas, metioninas, triptofanas.

Kūdikių maitinimo žirgų savybės žindymo laikotarpiu

Ar galima žindyti žirnius žindant, bet kuri motina klausia savęs. Jei valgote, tuomet jos nauda moteriai yra didžiulė:

  1. Pagerina imunitetą ir padeda kovoti su virusinėmis infekcijomis.
  2. Pagerina kalcio absorbciją.
  3. Apsaugo anemiją.
  4. Padidina pieno gamybą.
  5. Padeda susidoroti su galvos skausmu ir bloga nuotaika.
  6. Normalizuoja smegenis ir centrinę nervų sistemą.
  7. Valo įvairių toksinų žarnyną.
  8. Pašalina pūtimą.
  9. Pagerina odos būklę.

Bet kaip kūdikis reaguos, jei slaugos mama į savo mitybą įtraukia žirnius? Po kūdikio gimimo jo kūnas tik susipažįsta su išoriniu pasauliu ir maistu, kuris jam ateina per motinos pieną. Kai jauna mama valgo patiekalą, kuriame yra žirniai, jame esantys baltymai suskaidomi į aminorūgštis.

Viena iš jų eis prie tinkamos slaugančios motinos kūno veikimo, o kita - į žarnyną, kur bus suskaidyta. Moteris susidurs su didesniu dujų susidarymu. Ir kadangi kūdikio virškinimo sistema vis dar yra netobula ir trūksta kai kurių fermentų, kurie padėtų suskaidyti tam tikrus maisto produktus, kūdikiui taip pat gali būti stebimi virškinimo trakto sutrikimai.

Taip pat nepamirškite, kad kai kurie kūdikiai gali sukelti alerginę reakciją į ankštinius augalus. Todėl, norint įvesti žirnius į savo meniu, turėtų būti palaipsniui, kai kūdikis sulaukia trijų mėnesių amžiaus. Pirma, tiesiog virkite žirnius ir išbandykite ryte, pradedant vienu arbatiniu šaukšteliu.

Labai patinka žirnių sriuba, ypač grietinėlės sriuba su rūkyta mėsa, žalumynais ir krekeriais. Bet po vaiko gimimo supratau, kad rūkytų produktų valymas turėtų būti atidėtas tol, kol žindysiu kūdikį, bet aš nežinojau, kaip elgtis su žirneliais. Kai kūdikis buvo tris mėnesius, bandžiau valgyti žirnių sriubą, virtą vištienos sultiniu, be zazharki.

Patiekalas patiekiamas labai paprastai ir susideda iš kelių ingredientų - žirnių, vandens ir sviesto.

  • Žirniai įdėti į viryklę virti tame pačiame vandenyje, kuriame jis buvo mirkytas.
  • Pupeles reikia virti tiek, kad jos būtų visiškai virinamos, o žirniai negali būti nutraukti naudojant bulvių mėsą.
  • Sūdykite patiekalą pagal skonį.
  • Paprastai pagal tradicinį receptą sviestas yra dedamas į košė. Vietoj to, galite pridėti kepti svogūnai, troškinti grybai, kepta arba virtos mėsos, bet tik tada, kai košė yra skirta kitiems šeimos nariams, nes laktacijos metu moteriai geriau atsisakyti bet kokių priedų prie pagrindinės sudedamosios dalies.

Kada galima valgyti žirnių sriubą?

Nors toks bendras ingredientas gali būti laikomas gana nekenksmingu net ir slaugančiai moteriai, kartais geriau palaukti su savo degustacija. Ir tam tikrais atvejais visi smilkalai turi būti visiškai apleisti.

Jei trupiniai neseniai gimė, nenaudokite jokių prieskonių.

Paprastai ankstyvoje laktacijos stadijoje jauniems mamytams leidžiama tik lauro lapai ir pankoliai. Netgi druska šiame laikotarpyje turėtų būti naudojama labai atsargiai, nes naujagimis kūdikis gali reaguoti į prieskonį su pilvo skausmu ir dažnai išmatomis.

Be to, prieskonių perteklius per pirmąjį HB mėnesį gali sukelti nepakankamą pieno gamybą.

  • Jei kūdikis dažnai kenčia nuo maisto alergijos maistui, kurį mama valgo arba buvo diagnozuota atopinis dermatitas, tuomet daugelis įprastų virtuvės ingredientų turės būti pamiršti. Dažniausiai tokiais ypatingais atvejais maitinančiajai motinai nurodoma laikytis labai griežtos dietos, iš kurios net neįprasta cukrus. Dauguma prieskonių, įskaitant pipirus, taip pat neįtraukiami į mitybą.
  • Bet koks prieskonis yra geras tik tuo atveju, kai moteris neturi virškinimo trakto ligų. Prieskoniai turi gana aštrų skonį, todėl su žarnyno ligomis jo kiekis turėtų būti sumažintas.
  • Juodųjų pipirų rekomenduojama išskirti iš meniu, jei krūtimi maitinanti moteris turi mažą hemoglobino kiekį kraujyje - geležies trūkumo anemijoje. Taip yra dėl to, kad prieskoniai toliau atskiedžia kraują, dar labiau sustiprindami ligą.
  • Kai gastritas arba skrandžio opos, labai mažais kiekiais į patiekalus pridedama juodųjų pipirų, nes prieskonių perteklius yra labai nesveikas. Taigi, prieskoniai labai dirgina skrandžio gleivinę. Kai kuriais atvejais daug maisto produktų, kurių sudėtyje yra smilkalų, gali sukelti kraujavimą iš žarnyno.

Kad nepažeistumėte dar vis dar sustiprinto kūdikio sveikatai, nevalgykite pernelyg dažnai pipirų patiekalų. Padarykite taisyklę, kad vieną porciją juodųjų pipirų per dieną valgytumėte. Nerekomenduojama naudoti daugiau nei ši suma, skirta smilkalams su HB. Be to, per pirmas savaites po vaiko gimimo.

Maisto slaugos mama

Per pastaruosius kelis dešimtmečius gydytojai ir maitinimo krūtimi palaikančios grupės visame pasaulyje atidžiai stebėjo maitinančios motinos mitybą.

Tokiu atveju galite rasti labiausiai prieštaringas rekomendacijas dėl to, kokių maisto produktų jam reikia valgyti ir kurios visiškai pašalinti, kiek dažnai ir kiek kalorijų ji turėtų valgyti.

Atrodo, kad žindymas nėra natūralus, visiškai fiziologinis procesas, bet patologinė būklė, kuri, kaip rimta liga, reikalauja griežtų mitybos apribojimų laikymosi. Ar tikrai taip?

Atsižvelgiant į tai, kad žirnių sriuba gali žymiai padidinti šlapimo rūgšties kiekį, ekspertai nerekomenduoja naudoti šio patiekalo ligoms, susijusioms su inkstų darbu ir jų akmenimis, taip pat dėl ​​to, kad jie kenčia nuo podagros ir žarnyno ligos.